和润坊的故事
　　相传,唐时李白由长安抵达绍兴。当夜，寒气袭人，船泊鉴湖。临湖酒坊一家，李白闻到扑鼻的酒香直奔而去，店主任老汉和女儿和颜悦色，待客有礼。当晚，“酒仙”李白饮此美酒，如品神醪，直喝得酩酊大醉。父女俩一夜悉心照料，寸步不离。翌日，李白酒醒，深感如此古道热肠。临别，他挥笔题赠“和润坊”三字，寓“天地人和、润泽万端”之意。
　　从此，“和润坊”顾客盈门，香飘长安，名扬天下，成为历朝的贡品。虽历经千年，但温润澄澈，留存至今，成为中国黄酒一大瑰宝。